Een Veiling, een klok?

La Criée de Wépion est une coopérative de producteurs de fraises principalement qui se sont regroupés pour commercialiser leurs productions.

Les fraises sont récoltées le matin et amenées à la criée le soir pour être vendue à l’horloge à des professionnels.

Le principe est largement répandu pour la commercialisation des fruits, légumes, fleurs et poissons. Mais la Criée de Wépion est la seule Criée en Wallonie.

La vente se déroule en faisant défiler des prix à la place des heures sur un cadran.

L’acheteur assis à un pupitre fixe le prix en arrêtant l’horloge en poussant sur son bouton.

La vente a lieu de début mai à fin juillet, du lundi au vendredi à 19h30 et le dimanche à 11h30. Elle n’est accessible qu’aux professionnels.

Au cours de la saison, la Criée organise des visites et des démonstrations de ventes accessibles aux particuliers De la cueillette ...à votre assiette !